Bondowoso, FAKTUAL.CO – Pendekatan partisipatif dalam program pemenuhan gizi terus diperkuat oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Al-Amin di Desa Kerang, Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso. Dengan melibatkan suara warga dan pihak sekolah, SPPG Al-Amin kini menghadirkan inovasi menu dimsum sebagai salah satu pilihan makanan bergizi bagi penerima manfaat.
Kehadiran menu tersebut merupakan tindak lanjut dari aspirasi siswa dan sekolah yang menginginkan variasi makanan yang lebih menarik tanpa mengesampingkan kandungan nutrisi. Respons cepat ini menjadi bagian dari upaya peningkatan kualitas layanan agar program berjalan lebih efektif dan diminati.
Kepala SPPG Al-Amin, Ferdi, menegaskan bahwa masukan dari penerima manfaat menjadi komponen penting dalam evaluasi program. Menurutnya, pihak pelaksana harus membuka ruang terhadap aspirasi karena masyarakat dan siswa merupakan pihak yang langsung merasakan layanan tersebut.
“Aspirasi dari warga maupun pihak sekolah harus kita terima dan tindak lanjuti, karena mereka yang langsung mengonsumsi. Jadi kami tidak bisa mengabaikan masukan tersebut, justru itu menjadi dasar evaluasi dan perbaikan layanan kami,” ujar Ferdi.23/4/26.
Ia menjelaskan, inovasi menu seperti dimsum tidak sekadar untuk variasi, tetapi juga strategi agar anak-anak lebih tertarik mengonsumsi makanan bergizi. Meski demikian, standar gizi tetap menjadi prioritas utama dalam setiap penyajian.
“Kami memastikan setiap menu yang disajikan tetap mengacu pada standar gizi yang telah ditetapkan. Dimsum ini kami olah dengan bahan yang berkualitas dan bergizi, sehingga selain disukai anak-anak, juga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi mereka,” tambahnya.
Melalui keterlibatan aktif masyarakat dan institusi pendidikan, SPPG Al-Amin berharap program pemenuhan gizi dapat semakin tepat sasaran serta memberikan dampak signifikan terhadap kesehatan generasi muda di Bondowoso.(Egha)
